沖飲固體飲料代加工也有不少“講究”，這些“講究”您都了解多少呢？下面隨大美小編來了解一下吧！希望對您有所幫助。
沖好后放很久才喝
維生素C不僅怕熱，還怕氧氣，在空氣中放時間長了也會被氧化失效。而一些B族維生素則怕光，在陽光照射下會發(fā)生分解。所以這類維生素強化型的固體飲料應(yīng)當即沖即飲，富含B族維生素的飲料不透明的水杯，以盡量減少維生素的損失，否則我們飲用固體飲料所期冀的好處也得不到了。
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固體飲料是以某種原料為主，配以其它輔料加工而成的，按其主要原料的類別，今天，我們的小編為大家說一下固體飲料代加工分類標準說明！
1.果香型固體飲料代加工：它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2.蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。
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國家對固體飲料代加工的審查要求有哪些，接下來我們?yōu)榇蠹艺f一下國家對固體飲料代加工的審查要求！
固體飲料代加工保護保體健康以釋迦果為原料，研制營養(yǎng)美味且具有功能性的壓片糖果,釋迦果,又稱釋迦果，佛頭果，果肉白而甜，含豐富的維生素C，可以降低血糖，是較佳的水果，能夠有效延緩肌膚衰老。木糖醇低熱量，適合、高、肥胖及害怕肥胖的人食用，具有非致性。
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